Francesca Pompe Enologiche ha revolucionado la forma de trabajar en la bodega con el desarrollo de su primera patente: la bomba Francesca que combina una mecánica innovadora de calidad con una electrónica dedicada capaz de hacer que el trabajo de enólogos y bodegueros sea práctico, preciso y confiable.
Desde 1997, la experiencia y la pasión transmitidas por generaciones, combinadas con el conocimiento de las tecnologías más avanzadas, acompañan el trabajo de Ing. Roberto Manzini (socio fundador y jefe del sector de I + D) en la investigación y diseño de soluciones innovadoras para facilitar todas las operaciones de transferencia de vino, desde la primera fase de prensado hasta el embotellado.
Gracias a un trabajo de ingeniería específico, Francesca Pompe Enologiche construye y prueba máquinas capaces de soportar las delicadas etapas de decantación, adaptándose a las necesidades individuales y manteniendo siempre el respeto por el vino como objetivo principal: un producto de calidad de nuestra tradición.
UN EQUIPO ÚNICO
En 2017, Francesca Pompe Enologiche amplía la gama de bombas producidas, agregando otras dos bombas dedicadas exclusivamente al mundo del vino, Caterina y LoBó, a la bomba Francesca, un producto principal, para satisfacer mejor las necesidades del mercado. Tres bombas de última generación, con diferentes características, pero que responden a una filosofía de diseño única: calidad de la transferencia, facilidad de uso gracias a las numerosas automatizaciones aplicadas y un alto rendimiento garantizado.
- Francesca ®: bomba de transferencia suave, adecuada para todo tipo de trabajos en bodega e ideal para llenar y vaciar barricas de precisión. Francesca está equipada con un movimiento exclusivo del rotor: la geometría simple, esencial y compacta del rotor Francesca asegura que el movimiento del producto dentro de la bomba sea lineal y sin turbulencias. La rotación de 4 a 250 rpm garantiza un movimiento del vino que siempre es delicado y respeta plenamente la cultura que representa.
- Caterina ®: segunda patente del Ing. Manzini, bomba fácil de usar, eficiente y económica. Ideal para todas las decantaciones de calidad dentro de la bodega, especialmente recomendado para su uso en isobárico. Una bomba que tiene un impulsor con paletas flexibles, pero con una geometría completamente innovadora y patentada, que le permite tener un doble rendimiento a la mitad de las revoluciones, asegurando que el vino se maneje siempre de acuerdo con la filosofía de la empresa.
- LoBó: versión compacta y práctica de la bomba lobular helicoidal de goma, ideal para todas las decantaciones más exigentes, donde se requiere una gran fuerza prolongada. Una bomba que no tiene miedo a nada y es incansable.
La electrónica aplicada expertamente a la mecánica ha creado tres bombas inteligentes y prácticas, cuyas características son, por lo tanto, calidad, autonomía y facilidad de uso. Bombas prácticas, compactas y fáciles de usar. Fácil de desmontar e inspeccionar, garantizan una accesibilidad total a todas las partes en contacto con el producto así que se puedan lavar y esterilizar fácilmente. Control remoto por radio multifunción, variador de frecuencia estándar en todas las bombas, sensores de presión, temperatura y funcionamiento en seco, contador de litros y más. La instalación del nuevo panel de control con pantalla táctil de 7″ para las bombas, simple, intuitivo, con gráfica atractiva, especialmente diseñado para trabajar en la bodega, ha permitido integrar todas las funciones ya existentes en las bombas y agregar de los nuevos.
La electrónica de nuestras máquinas permite operaciones automáticas, con una reducción significativa en el tiempo y la optimización del trabajo, aumentando la productividad.
La entrada en la empresa a finales de 2019 por el Ing. Caterina Manzini, la hija de Roberto, renovó su pasión y trajo un soplo de energía fresca y nueva para continuar el camino de la innovación tecnológica para el futuro.